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韭菜饺子(3/3)
韭菜切碎，放入花椒粉和盐，再滴入适量食用油，这样可以锁住韭菜的鲜味，搅拌均匀。
这次偷懒从超市买的饺子皮，太硬了，捏合的时候不得不沾水。以后还是自己擀。
韭菜熟的快，漂浮起来就可以了，煮久了味道不好。