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蔓越梅饼干(4/5)
把黄油隔热水融化,加入糖粉,打发均匀细腻,加入鸡蛋
加入蔓越梅干,可以把蔓越梅干切小,倒入已搅匀的液体里
把面粉倒入液体里,和面,和成面团,柔成长方体,用保鲜膜包入放冰箱冷冻1个小时
1个小时后拿出切块,烤箱预热170度5分钟后,放入蔓越梅块,160度,烤15分即可
烤好后出炉