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水果班戟(4/8)
鸡蛋半个打散，加入大碗里，加入10克糖粉，打蛋器搅匀；倒入120克牛奶
将8克黄油隔水加热至液体状。
倒入面糊里，搅匀；将面糊过筛，放入冰箱半个小时，冷却。
锅中抹上一层薄薄的油，30毫升冷却的面糊，倒入锅中，摊成薄饼。出锅待凉。
将100毫升淡奶油和15克糖粉，倒入干净盆儿里，用电动打蛋器，打上劲，至硬性倒置不掉程度，即可。
将饼皮里放上自己喜欢的水果，和奶油，最后自己可以造型，随意变化。
成品图…
成品图