水果班戟
甜而不腻 吃饭嘴里爽滑的感觉忘不掉…
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步骤1/8
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鸡蛋半个打散,加入大碗里,加入10克糖粉,打蛋器搅匀;倒入120克牛奶
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步骤2/8
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将8克黄油隔水加热至液体状。
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步骤3/8
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倒入面糊里,搅匀;将面糊过筛,放入冰箱半个小时,冷却。
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步骤4/8
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锅中抹上一层薄薄的油,30毫升冷却的面糊,倒入锅中,摊成薄饼。出锅待凉。
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步骤5/8
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将100毫升淡奶油和15克糖粉,倒入干净盆儿里,用电动打蛋器,打上劲,至硬性倒置不掉程度,即可。
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步骤6/8
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将饼皮里放上自己喜欢的水果,和奶油,最后自己可以造型,随意变化。
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步骤7/8
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成品图…
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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