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小酱菜(
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瘦肉和肥的分开切丁,锅烧热,不用放油,将肥肉放到锅里备出油来,放瘦肉煸炒!
在倒入青豆煸炒出豆味,在加入切好的茶干丁
加入蚕豆酱三勺(注意食材少就要少放,不然会很咸)水辣椒酱两勺,白糖适量,炒出酱香
加水沫过菜大火烧开,小火炖15分钟倒入红椒丁!
酱香四溢,很下饭的!!!