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炸酱面(6/14)
胡萝卜,花生,香菇大火煮开,小火慢炖,喜欢吃什么就加什么,我个人喜欢吃花生,所以多放点
葱姜切碎备用
肉切小块备用
肥肉榨油,油渣捞出,油备用
油烧热,下肉翻炒
下葱姜同肉一起翻炒
一瓶豆瓣酱,一包甜面酱
倒入豆瓣酱,不停翻炒,不然会粘锅
倒入甜面酱,不停翻炒
把煮好的胡萝卜花生香菇捞出放入继续翻炒
粘稠出香气后可出锅
生黄瓜切丝
下面
出锅跟酱黄瓜搅拌,喜欢辣的也可以加辣椒酱最好是老干妈的。多的酱可以放玻璃瓶保存,下个面热个馒头都可以了,适合快节奏生活的人