炸酱面
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步骤1/14
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胡萝卜，花生，香菇大火煮开，小火慢炖，喜欢吃什么就加什么，我个人喜欢吃花生，所以多放点
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步骤2/14
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葱姜切碎备用
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步骤3/14
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肉切小块备用
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步骤4/14
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肥肉榨油，油渣捞出，油备用
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步骤5/14
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油烧热，下肉翻炒
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步骤6/14
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下葱姜同肉一起翻炒
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步骤7/14
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一瓶豆瓣酱，一包甜面酱
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步骤8/14
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倒入豆瓣酱，不停翻炒，不然会粘锅
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步骤9/14
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倒入甜面酱，不停翻炒
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步骤10/14
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把煮好的胡萝卜花生香菇捞出放入继续翻炒
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步骤11/14
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粘稠出香气后可出锅
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步骤12/14
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生黄瓜切丝
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步骤13/14
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下面
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最后一步
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出锅跟酱黄瓜搅拌，喜欢辣的也可以加辣椒酱最好是老干妈的。多的酱可以放玻璃瓶保存，下个面热个馒头都可以了，适合快节奏生活的人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
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