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紫苏酸梅乳鸽(7/7)
所有材料准备好
下油爆一下姜蒜
加紫苏爆炒一下
接着把乳鸽一齐放下去
趁这时候放了3勺糖到酸梅里，弄碎拌匀就成这样，因为自己腌的酸梅比较咸，必须放糖的
酸梅下锅，跟锅里的乳鸽炒一下，加点蚝油和酱油，再加很少的盐和半勺糖，中间自己试味
上一步还加点水焖一下，收汁再放葱段，这个就是成品图