紫苏酸梅乳鸽
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步骤1/7
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所有材料准备好
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步骤2/7
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下油爆一下姜蒜
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步骤3/7
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加紫苏爆炒一下
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步骤4/7
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接着把乳鸽一齐放下去
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步骤5/7
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趁这时候放了3勺糖到酸梅里,弄碎拌匀就成这样,因为自己腌的酸梅比较咸,必须放糖的
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步骤6/7
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酸梅下锅,跟锅里的乳鸽炒一下,加点蚝油和酱油,再加很少的盐和半勺糖,中间自己试味
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最后一步
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上一步还加点水焖一下,收汁再放葱段,这个就是成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
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