先用特百惠果蔬净将黄瓜浸泡洗净，去除黄瓜表面的农药残留，再用特百惠旋风刨将黄瓜的表皮的小刺削掉；
用特百惠熟食刀，将黄瓜切成约一寸长的小段，放入特百惠腌泡盒，撒上适量盐，盖上腌泡盒密封盖，上下左右摇匀；
放置两个小时以后，将腌出的水分倒出，将生姜去皮切片，大蒜切片，小辣椒切小段，放入腌泡盒，撒上红糖，倒入适量酱油，再次盖上密封盖，摇匀；
特百惠奶锅中倒入适量花生油，开小火加热，再放入花椒，关火放凉后，倒入腌泡盒，摇匀，放入冰箱腌制两天即可；
爽脆可口的酱黄瓜做好了！吃多了大鱼大肉，来点素净的酱瓜美食吧！
安装App
