搭配清粥的经典小菜一一爽口酱黄瓜
酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质,对儿童和中老年人有助消化、调节肠胃功能的作用,但是外面卖的酱菜含有太多的添加剂、色素、防腐剂,实在让人难以放心, 那么就自己动手来做吧!简单的材料,一个腌泡盒,轻轻松松就能腌出美味的酱黄瓜。一碟酱黄瓜,搭配一碗清粥,就是一份非常经典的中式早餐,酱黄瓜还能变化出很多美食——酱瓜炒蛋,酱瓜拌皮蛋,酱瓜炸酱面,吃多了大鱼大肉,来点素净的酱瓜美食吧!
-
步骤1/9
先用特百惠果蔬净将黄瓜浸泡洗净,去除黄瓜表面的农药残留,再用特百惠旋风刨将黄瓜的表皮的小刺削掉;
-
步骤2/9
用特百惠熟食刀,将黄瓜切成约一寸长的小段,放入特百惠腌泡盒,撒上适量盐,盖上腌泡盒密封盖,上下左右摇匀;
-
步骤3/9
放置两个小时以后,将腌出的水分倒出,将生姜去皮切片,大蒜切片,小辣椒切小段,放入腌泡盒,撒上红糖,倒入适量酱油,再次盖上密封盖,摇匀;
-
步骤4/9
特百惠奶锅中倒入适量花生油,开小火加热,再放入花椒,关火放凉后,倒入腌泡盒,摇匀,放入冰箱腌制两天即可;
-
步骤5/9
爽脆可口的酱黄瓜做好了!吃多了大鱼大肉,来点素净的酱瓜美食吧!
-
步骤6/9
一碟酱黄瓜搭配一碗清粥
-
步骤7/9
酱黄瓜炒蛋
-
步骤8/9
酱瓜拌皮蛋
-
最后一步
酱瓜炸酱面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
搭配清粥的经典小菜一一爽口酱黄瓜的其他做法
搭配清粥的经典小菜一一爽口酱黄瓜的相关分类
搭配清粥的经典小菜一一爽口酱黄瓜的相关推荐
-
蔓越莓司康
4155767人看过 -
芝士焗饭
2601人看过 -
淡奶油司康
333507人看过 -
洋芋也花心-油炸土豆片
35700人看过 -
深夜福利---懒人烧烤!
20363人看过 -
蒸荞糕
208206人看过 -
淡奶油司康
2167012人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23949860人看过 -
淡奶油葡萄干司康
544119人看过 -
彩色发糕蛋糕
12123人看过 -
酱黄瓜
15952人看过 -
荞糕
207719人看过