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秋葵蛋炒饭(1/10)
准备材料:鸡蛋2个,秋葵100克,大蒜2瓣,大葱一根
大葱切碎,大蒜切末,辣椒斜切成段
秋葵洗净切成薄片
鸡蛋打散加入适量盐调均
锅里放入花生油烧热,倒入打散的鸡蛋炒碎
把炒好的鸡蛋刨到一边,再放入葱蒜,辣椒炒香,
放入秋葵翻炒均匀
调入半勺盐,1勺胡椒粉
再放入一碗饭,翻炒均匀,加入少许生抽
转大火加入葱末炒均匀,即可熄火