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土豆肉片面(5/6)
五花肉,灌肠,土豆分别切片,干香菇水泡一下。
锅中倒一点油,放五花肉小火煎至肥肉变透明,再放葱爆香。
接着放入土豆片,灌肠加少量老抽,调至中火翻炒,最后加入香菇。
翻炒后加水,加盐,再加一小勺白糖。
手擀面另起锅煮熟后捞出。
将做好的土豆烧肉拌入面条。此时加入老干妈味道更好哦……