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黑米寿司,更香更糯(
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先来一张泰餐馆的黑米寿司…一刀一小个的价格简直心痛π_π
先蒸米饭,我是两杯黑米半杯白米,黑米蒸之前最好提前泡上一小时。蒸好后加入寿司醋拌匀。
鸡蛋打散,锅中油热后倒入,煎厚蛋饼
把所有原料都切条条~
寿司帘是必不可少的工具,加上紫菜饼和肉松~原谅我这一生不羁放纵爱肉松~
紫菜饼粗糙的一面向上,挖一坨米饭
压平平
摆上各种条条,肉松要大大的多,挤上沙拉酱
沙拉酱也大大的多~
慢慢卷起,帘子小心不要卷到寿司里。卷的时候要紧,卷好后再捏紧一些
成了一个丑丑的圆柱…切的时候刀子前后来回拉,不要太用力
切开就好啦~味道棒棒哒~