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麻婆豆腐(0/3)
把豆腐切小块，放入滚烫的开水里面烫一分钟，捞出沥干水
锅内放油，把花椒先爆香。再放入姜丝蒜末，红椒，炒，倒入豆瓣酱，加点水
水开成酱汁后放入肉泥，迅速炒散，放入食盐。再把豆腐倒入让每块裹上酱汁。出锅加点葱花。