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素食之——椒盐土豆(5/9)
晒材料～
土豆，胡萝卜切成狼牙型，用切菜器帮忙的。蛋白片今天没有复水（泡开）～
用油炸蛋白片，脆脆香香～
下胡萝卜条～
下土豆条，炒呀炒～
这份菜油稍多，就想吃香煎滴。用生抽2—3调羹左右，翻炒土豆胡萝卜条,注意中小火～
炒熟后，撒椒盐，翻炒均匀～
青豆煮熟，拌入～
脆香蛋白片，有滋有味的椒盐土豆，好吃不得了～