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酸辣泡菜(
3
/6)
土豆蒸熟
大头菜掰成适当尺寸
其它食材切好
所有蔬菜放到大盆里,放盐、味精、糖、醋精和白醋,带手套拌匀,然后静置十分钟
将析出的水连同腌菜的汤一起倒掉,放入土豆拌匀,喜欢酸的可以再加一点点白醋,这时可以加小米椒了
放进保险盒里,每次吃饭时可以拿出来,解腻还爽口,夏天来了,泡菜最强