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牛奶全麦燕麦包(0/13)
将除了小苏打的所有粉类材料混匀，加入牛奶
用筷子把所有材料搅成絮片状
然后多揉几次，直到光滑状
把揉好的面团放在盆子里，为了防止面发酵好后沾手，在面团上放一层薄薄的面粉
2个钟后，面发好了
把小苏打用擀面杖碾细
然后把面团放在小苏打上，再逐渐加入面粉，剩下的事情就是使劲揉面团，直到没有气孔为止
切好馒头的生胚
再从外向内揉成馒头状
放在室温下松弛二十分钟
等锅里的水壮大气后，放入馒头身体真二十分钟，关火五分钟
成品，馒头上鼓起薄薄的一层皮，吃起来很有层次感。
来一个特写，看到燕麦片皮了吧！