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懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼(
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鲈鱼,葱,蒜,生姜洗好
鲈鱼两边化几刀,摆上生姜,洒点盐和黄酒就可以上蒸锅。蒸20分钟左右
蒸鱼期间将大蒜和葱切碎备用。
时间到,鱼出,将盆里的水倒掉些,洒上大蒜末,葱花,倒上蒸鱼豉油
热锅烧油
最后一步,将热油浇上就完成了