懒人必备拿手菜之葱油鲈鱼
家里招待客人的菜单中少不了鱼和肉,很多朋友都觉得我家葱油鲈鱼(鳊鱼,鲫鱼,多宝鱼等等)味道好!鲈鱼刺少,非常适合小孩和老人哦(微信号:906466304)关键是操作简单没有油烟,没有厨房经验的也可以做出大厨的味道
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步骤1/6
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鲈鱼,葱,蒜,生姜洗好
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步骤2/6
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鲈鱼两边化几刀,摆上生姜,洒点盐和黄酒就可以上蒸锅。蒸20分钟左右
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步骤3/6
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蒸鱼期间将大蒜和葱切碎备用。
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步骤4/6
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时间到,鱼出,将盆里的水倒掉些,洒上大蒜末,葱花,倒上蒸鱼豉油
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步骤5/6
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热锅烧油
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最后一步
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最后一步,将热油浇上就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-16
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