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肉末茄子(
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把两个茄子切开!放入锅中!蒸熟
蒸好的茄子,切成条
在盘子中放好,控水!
把五花肉切末,备用
锅里放入油,先放葱,在放肉,炒肉的时候加一点醋!这样肉比较软!
把准备好的茄子,控水以后,放入锅里,翻炒!加入酱油少许,盐少许,翻炒一分钟左右!!
加入蒜
美美的下饭菜,肉末茄子就好咯!