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香酥鱼柳(5/7)
巴沙鱼肉切成条备用
加入少量盐，胡盐拌均备用。
土豆去皮切成条备用。
冷水加盐将土豆条煮熟。
将煮熟的土豆条捞起，待冷却后加入玉米淀粉拌均备用。
鸡蛋，面粉，泡打粉，加少量水调成面糊后加入少量调粉，放入鱼柳，下锅炸至金黄即可
土豆条也下锅炸至金黄一起装盘。