香酥鱼柳
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步骤1/7
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巴沙鱼肉切成条备用
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步骤2/7
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加入少量盐,胡盐拌均备用。
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步骤3/7
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土豆去皮切成条备用。
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步骤4/7
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冷水加盐将土豆条煮熟。
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步骤5/7
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将煮熟的土豆条捞起,待冷却后加入玉米淀粉拌均备用。
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步骤6/7
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鸡蛋,面粉,泡打粉,加少量水调成面糊后加入少量调粉,放入鱼柳,下锅炸至金黄即可
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最后一步
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土豆条也下锅炸至金黄一起装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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