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金桔酱(2/7)
用温水放一些盐把金橘放入盆中浸泡30分钟左右。擦干金桔表面的水。切开橘子成两半,把桔子子去除。再切成小瓣。放入料理机中搅拌成小块或者泥。(按个人口感)
搅拌后放适量入白糖搅拌均匀。加半个柠檬的柠檬汁。
不粘锅里加适量的水和冰糖,再加入金桔。
大火煮开后转小火
煮到粘稠透明的程度就好了
倒入无水玻璃容器中。
味道不错哦!