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胡萝卜鱼饼(4/4)
把鱼肉切丁，入料理机搅碎。再加姜末、老酒、盐、糖、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
加入胡萝卜末用手揉均匀。
做成椭圆形入蒸屉（要垫好蒸笼纸），蒸18分钟。
切片摆盘，樱花是门口摘滴，哈哈。