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美味萨拉米肠披萨(5/16)
100g帕萨粉加55g水（此乃6寸披萨的用料标准）。事实上可在搅拌过程中观察面粉的湿润度，最好达到饱和，即面粉揉成团状。有个搅拌的面包机真的方便很多。
先在圆形模具底边和周边放一点花生油，用手指揉开，将面粉团放在一个约6、7寸的圆形模具里，揉开，边角揉到圆模具的边，让它醒一醒，这个时候你可以去切辅料了。
用叉子在这个披萨圆团叉孔，最好密密麻麻，有密集症滴童鞋可以让人代劳呵呵。
然后倒入适量的番茄酱，直至铺开帕萨底即可。
切好玉米碎（适量）以及洋葱和青椒条最好准备。
铺一层洋葱。
再将方块奶酪切条，铺在洋葱上边。
再一层青椒条。
再将肠铺成花状。
再来玉米有一层。
将芝士碎末平均萨一层。
放入烤箱，200到220度，15到20分钟。我用了17分钟，期间不断观察，开始用下火，后5⃣️分钟用上火，若觉得奶酪很快融，就要将温度调低些，别过火了。
duang，从烤炉拿出来的样子。
将锡纸卸下，放碟子里，放凉一点儿再开吃。因为刚拿出来就吃怕有的人上火或烫嘴。
下刀啦！
陪一杯台湾石榴汁，正点啊！美味极了。