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香煎沙丁鱼(4/9)
在鱼上放姜片和葱段
放入盐
放入白胡椒粉
沙丁鱼比较腥一点，放入二锅头腌制15分钟。
把锅先做热
锅热后，放入一点油，这次煎鱼用的橄榄油，为了身体的健康，油放一点点就好。
放入腌制过的沙丁鱼，两面煎熟。煎鱼时鱼皮很容易粘锅，可以试试用姜片涂锅底，然后再倒油。
两面煎至金黄。
撒些现磨的玫瑰盐，激发鱼的香味，这道香煎沙丁鱼就做好了，很简单吧~