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巧克力蛋糕(0/11)
100g面粉过涮，备用
蛋清蛋黄分离，装在无水无油的盆中，备用
蛋黄中加入油，牛奶，食盐，糖，用电动打蛋器打匀，是糖完全融化
往蛋清中分次加入糖，用电动打蛋器打发，直至打蛋器提起成勾状
将面粉倒入蛋黄中，翻拌搅匀
把打发的蛋清分次加入蛋黄饼中，翻拌搅匀
将德芙巧克力放碗中，加一点水，放入微波炉加热40秒，拿出后调成巧克力酱
将巧克力酱放入面糊中翻拌搅匀，倒入模具中
烤箱倒数第二层，上下温，上下层150度，烤30分钟
成品，味道超棒(≧ω≦)
成品