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快捷制作红豆沙(2/3)
把水没过红豆,和煮饭用水差不多放到电压力锅熬30—40分钟,再放适量冰糖进去一起熬
开锅看到红豆鼓鼓的,水干了,红豆一压就碎,试试甜味,不够甜就加适量的细纱糖,用电动打蛋器打碎就可以了。(如果水还剩要把水过滤掉)
我的水刚刚好,马上用来包包子,个人喜欢带点颗粒感的所以没有打的太久。如果要很碎建议用果汁机搅拌机哦。