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黄金玉米饼（三人份）(3/6)
准备材料
用擦板把玉米擦下来。
胡萝卜擦丝
入面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、香葱和适量清水，调成粘稠糊状。（我用的是南方甜玉米，要是糯玉米可少加或不加面粉，其它按个人口味增减）
热锅加油，把火调小，倒入一些调好的面糊，摊成圆饼，不要着急翻动，下面金黄定型之后再迅速翻另一面，两面金黄出锅。
吃时也可加番茄酱或沙拉酱。女儿加了番茄酱，呵呵…幸福的味道～～