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猪油渣炒菜心(2/8)
菜心浸泡片刻，摘洗干净
蒜瓣去皮拍碎、取出猪油渣
菜心洗净捞起，沥干水
热锅、下蒜蓉爆香
加入猪油渣
倒入菜心，保持大火迅速翻炒
炒至菜心软透，调入盐、鸡粉，翻炒均匀即可
装盆~