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血皮菜炒猪肝(5/7)
这个就是刚摘下的血皮菜叶子
猪肝切片，加入料酒，酱油，淀粉拌均
辣椒跟老姜切片
大葱切片
起油锅，放入老姜，辣椒，花椒爆香后放入猪肝翻炒
由于猪肝易熟，翻炒几下就可以倒入血皮菜
炒熟了，起锅。很喜欢血皮菜的味道