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银鱼烘蛋(
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这次买的银鱼好大只哟。-o-
一块华丽丽的猪油下锅,华丽丽的热量啊。
鸡蛋打散加少许盐,把洗干净的银鱼倒进去搅拌均匀,然后一起倒进锅里,油要热一点下锅哦。
下锅后火稍微关小点,慢慢的把底部烘成型,翻面的时候注意不要翻散了。
翻过来再煎一下就好啦,是不是很简单呢。