微甜菠萝饭(
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糯米100克,提前泡水2小时。上锅蒸好,注意水量不要太干。
取一只菠萝,切掉1/5,下半部分掏空,切掉部分可以做盖子。
菠萝掏出后切成小块
用盐水泡10分钟,沥干
豌豆用热水焯熟,剥开留下豆子
此处我用黑加仑干,可用葡萄干代替。一小把,洗净。 枸杞一小把,稍微泡一下水。
蒸好的糯米,加入豌豆,菠萝丁,葡萄干,枸杞。 加两勺糖,拌匀,糖可以按照喜好酌情加入。 填入菠萝碗,上锅隔水蒸10分钟。
完工!酸甜可口,营养健康,方法简单,还可以做给另一半和孩子大显身手哦~