微甜菠萝饭的做法

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微甜菠萝饭

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朋友爱吃菠萝饭，偶然遇到路边叫卖实惠的菠萝，就收了几只回家解馋。不需要用油，微甜的糯米加上菠萝开胃的酸爽，既美味又健康。

食材清单加入采购清单

糯米 100g

、

菠萝一只

、

豌豆 8个

、

葡萄干一小把

、

枸杞一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米100克，提前泡水2小时。上锅蒸好，注意水量不要太干。
步骤2/8 点击查看大图
取一只菠萝，切掉1/5，下半部分掏空，切掉部分可以做盖子。
步骤3/8 点击查看大图
菠萝掏出后切成小块
步骤4/8 点击查看大图
用盐水泡10分钟，沥干
步骤5/8 点击查看大图
豌豆用热水焯熟，剥开留下豆子
步骤6/8 点击查看大图
此处我用黑加仑干，可用葡萄干代替。一小把，洗净。枸杞一小把，稍微泡一下水。
步骤7/8 点击查看大图
蒸好的糯米，加入豌豆，菠萝丁，葡萄干，枸杞。加两勺糖，拌匀，糖可以按照喜好酌情加入。填入菠萝碗，上锅隔水蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
完工！酸甜可口，营养健康，方法简单，还可以做给另一半和孩子大显身手哦～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

掏出来的菠萝要用盐水泡过，喜欢甜口的可以多加一些糖或者出锅后拌入蜂蜜哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

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