五花肉切成5mm厚片，姜蒜切末

所有材料和调料倒入大碗中，翻拌均匀，腌制15分钟

将肉片铺在垫了铝箔纸的烤盘上，烤箱180度预热，烤15分钟

盖饭做法(4人份)：大葱1根、洋葱1个、香菇6个(必须新鲜的)、青椒1个(我不喜欢吃青椒没加)、味淋30ml(可略)、韩式辣酱30ml、水100ml，热油锅先把蔬菜炒软，下五花肉和辣酱翻炒，最后加味淋和水煮出浓稠的汤汁，浇在米饭上拌着吃