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正宗阿胶糕(
7
/12)
备好料
桂圆肉
250克阿胶,黄酒250g泡3天,打成粉只需要泡半天。
小火炒香
洗净晒干小火炒香
洗净晒干放入泡好的阿胶,放入250克的冰糖,隔水蒸30分钟
放入核桃,黑芝麻,我把它倒入砂锅熬,一般熬中药都是放砂锅熬
放入枸杞子,熬呀熬,开始熬的时候滴答滴,熬到后来挂旗,一定要使劲熬,不然不成型,搅拌不停地搅拌,小心糊底
烤盘铺上锡纸,抹上油。有的用塑料布,可能好撕一点,但塑料布加热会析出有毒物质
铺满正好一层,放置12小时
切(^_-)切(^_-)切
成品,2盒,250克记得吃2个月,别吃多了,一天2片,皮肤好,身体好*^O^*