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带皮鸭脚(4/5)
1:鸭脚洗净切掉指甲控干水
2:放油炸，炸到起虎皮。
3炸好的鸭脚捞起，留点油放蒜米。
4:蒜米爆香放入炸好的鸭脚，倒入海天苹果醋，盖盖子焖。如果吃得辣椒一起放辣椒，我这个没放。
焖到汁收得差不多就可装盘了，带皮鸭脚就做好了。好吃有嚼劲！