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生菜包肉(5/8)
肥瘦相间的五花肉切成薄片
姜蒜切末
切好的姜蒜末放入五花肉里
放入陴县豆瓣,料酒,生抽抓匀
都抓匀后放入些花生油再充分拌匀,腌制30分钟左右。
腌制肉时可以把买好的生菜洗净待用
拿小平锅放一点点底油,将腌好的五花肉煎到自己喜欢的程度,个人喜欢干一点。
煎好的肉放在生菜里包裏好吃起来真的很美味