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干拌面(
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准备材料,将火腿肠和榨菜切碎
将葱姜切碎备用
把胡萝卜,豌豆和玉米煮一下
煮好滤水备用
炒锅放油,油热放酱轻轻炒一会
酱炒香后放入所有切碎的蔬菜翻炒两分钟,放入姜末和香油翻炒均匀关火。
准备汤锅烧水煮面
煮好的面捞在碗里
将炒好的酱舀在面上,油汤也舀两勺淋在上面,撒上香葱,ok完工,拌匀就开吃吧。
成品