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素炒虫草花(
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五花肉切薄片,韭菜洗净切段,虫草花洗净并滤干水。
锅底放点底油,把五花肉炒香,不喜欢油腻的,可以把五花肉炒久一点,油控干一点。
放入韭菜与虫草花,用大火快速炒熟,炒的过程中,记得放盐和鸡精。然后的然后,就可以装盘了。