素炒虫草花
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第一次在菜馆吃到了这盘菜,回来豆果搜索了一下,竟然找不到相关的内容,只能自创了。结果证明:一点也不难
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
五花肉切薄片,韭菜洗净切段,虫草花洗净并滤干水。
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步骤2/3
锅底放点底油,把五花肉炒香,不喜欢油腻的,可以把五花肉炒久一点,油控干一点。
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最后一步
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放入韭菜与虫草花,用大火快速炒熟,炒的过程中,记得放盐和鸡精。然后的然后,就可以装盘了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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