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面包(简单易学)(3/9)
除黄油外全部材料放进去揉,揉到面团光滑能拉丝。
继续放入黄油揉到光滑。发酵
发酵到两三倍大,手指擢入不反弹就发酵成功。
一共弄了四种,效果图自己看。
一共弄了四种,效果图自己看。
一共弄了四种,效果图自己看。(表面可根据自己的喜好加,我的是红豆)
剩下的面团分12等份,里面加入馅料,分好放进烤盆,继续发酵40分钟,(刚刚做的图案一起发酵)发酵完毕表面涂蛋液 预热烤箱,160° 20~25分钟即可(可以将刚刚的一起烤,也可以分开烤)
松松软软的面包就出炉了,美味哈。
吉祥四包的合集哈~