第一步：先把肉切成薄片备用！ 第二步：把胡萝卜，圆葱，青椒切好！备用！形状随意！本人喜欢把胡萝卜切成菱形◇！ 第三步：锅底放油，油热八分时放入牛肉（不要等油冒烟，那样影响健康），等肉变色，放入五香粉，酱油！翻炒几下！ 第四步，等肉差不多八分熟时放入圆葱，胡萝卜，青椒，孜然，芝麻，干辣椒！ 最后一步：等肉熟后出锅前放盐和味精！翻炒几下出锅！ 本人喜欢吃干一点的就多炒一会，不喜欢的放盐以后就马上出锅即可！