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西红柿炖牛腩(4/4)
将西红柿切丁，葱切小段。
锅内放入少量油，等油开后放入少许葱小段爆香，然后放入西红柿丁，翻炒一会后加入番茄酱，继续翻炒。
加少许牛肉高汤（没有可以直接加水），然后放入牛腩粒（我这里是煮熟的牛肉粒，所以可以大大减少炖的时间），炖大概十分钟左右，在快出锅时，放入调味料。
这样，一道快手西红柿炖牛腩就完成啦。