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五花肉炒粿条(2/5)
首先准备好材料， 五花肉切片，白果条切成段3公分左右，蒜 切段，蒜叶蒜头分开放。
把切好片的肉下锅炒，用中小火少到出油了 ，肉有点干了，加入盐，味精，生抽再稍微 炒均即可，然后盛入盘里备用。锅里的油先 不要倒出来
开大火放入蒜头用刚才留下来的油爆沙出香 味后放入白果条和蒜叶一起炒，三分钟左右 白果条变软即可，
这时转小火，然后加入刚才的炒好的肉片一 起炒均即可出锅。
出锅了。