五花肉炒粿条
平时没事的时候在家里随意炒个菜,味道还可以,挺好吃的。
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步骤1/5
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首先准备好材料,五花肉切片,白果条切成段3公分左右,蒜 切段,蒜叶蒜头分开放。
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步骤2/5
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把切好片的肉下锅炒,用中小火少到出油了 ,肉有点干了,加入盐,味精,生抽再稍微 炒均即可,然后盛入盘里备用。锅里的油先 不要倒出来
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步骤3/5
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开大火放入蒜头用刚才留下来的油爆沙出香 味后放入白果条和蒜叶一起炒,三分钟左右 白果条变软即可,
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步骤4/5
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这时转小火,然后加入刚才的炒好的肉片一 起炒均即可出锅。
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最后一步
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出锅了。
白果条在超市里有卖的,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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