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快手外婆呛菜(7/9)
芥菜心洗好,从中间切成两段
水开把菜放进去绰一下
菜叶一变色就捞起
装入密封盒里,扣紧盒盖
时间不要打开,图为两天后打开的样子~
切成小丁,在锅中焙干水,待用~
猪肉切成小丁在锅中煸出油~
把焙干的呛菜倒入锅中翻炒,加入适量生抽,我觉得不能太咸所以不放盐,不然呛菜的呛味会被抢掉~
盛出~大功告成~