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红酒会牛肉(
2
/10)
牛腩放在清水里浸泡20分钟左右
牛腩洗净,放入高压锅内,放入小葱,姜,水
放入红酒
盖上锅盖,等听到嗤嗤声音后,继续烧12分钟左右
番茄,土豆,洋葱切块备用
.锅中放入少许油,放入洋葱煸炒
煸炒至洋葱出香味,放入番茄煸炒
放入土豆一起煸炒
已经煮熟的牛肉从高压锅中取出
连同汤汁一起倒入炒锅内,放入盐,糖,煮到土豆熟即可