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小鸡炖蘑菇(
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油,葱姜蒜辣椒花椒八角香叶小茴香,总之你炖肉都放什么,这里就放什么。爆香炝锅。
放入鸡块随便扒拉几下
放水,蘑菇,开炖,大概20分钟~30分钟。我炖了半小时,觉得其实可以再短点,三黄鸡太好熟了。
盐,糖,淀粉乱团。出锅!
点缀,欧儿了~:)